Où dormir en Toscane : hôtels, agriturismi et retraites à la campagne

· 5 min read Where to Stay
Hôtel de campagne en Toscane, agriturismo avec vues sur les vignobles

La Toscane offre l’environnement d’hébergement le plus varié de toutes les régions italiennes : des palaces cinq étoiles de Florence aux mas reconvertis du Val d’Orcia en passant par les séjours dans les domaines viticoles de la zone Chianti Classico. Le choix de votre base détermine fondamentalement l’expérience.

Florence

Pour le tourisme culturel, Florence est la base évidente. Pour la campagne toscane, c’est un hub pratique pour les excursions à la journée, mais vous passez à côté de l’expérience paysagère qu’offre un séjour hors de la ville.

Idéal pour : Les primo-visiteurs en Toscane, les itinéraires artistiques et muséaux, les excursions à Sienne, San Gimignano et Pise.

Petits budgets (65 à 110 euros/nuit) : B&B et petits hôtels dans l’Oltrarno (rive sud, plus résidentielle) et Santa Croce.

Milieu de gamme (110 à 200 euros/nuit) : Boutique-hôtels dans le centre historique. Plusieurs anciens couvents et palazzi reconvertis en hôtels.

Haut de gamme (200 à 600 euros et plus/nuit) : La collection Lungarno (Lungarno Suites, Portrait Firenze) sur le bord de l’Arno ; Continentale ; Hotel Savoy. Le segment luxe à Florence est excellent et la ville compte plusieurs options de niveau mondial.

Chianti Classico (entre Florence et Sienne)

Les collines ondulées entre Florence et Sienne, la zone viticole du Chianti, sont l’image classique de la Toscane. Des versants couverts de vignes, des haies de cyprès, des villages médiévaux perchés et des domaines viticoles ouverts aux séjours.

Séjours en agriturismo (domaine viticole) : 80 à 250 euros/nuit. Plusieurs domaines viticoles (cantina) ont reconverti des bâtiments de ferme en pierre en hébergements. Les repas sont souvent disponibles et fréquemment excellents. La Badia a Coltibuono (Gaiole in Chianti), le Castello di Ama et Fonterutoli sont des options reconnues à différents prix.

Petits hôtels dans les villages du Chianti (Greve in Chianti, Castellina, Radda) : 90 à 200 euros/nuit. Les villages de la zone Classico disposent de petits hôtels avec bon accès à la campagne et aux vignobles.

Sienne

Un séjour d’une nuit à Sienne est vivement recommandé : la ville se vide des excursionnistes après 18h.

Hôtels en centre historique : 100 à 400 euros/nuit. Le Grand Hotel Continental est le plus remarquable ; le Palazzo Ravizza est la meilleure option milieu de gamme avec jardins. Les B&B dans les rues historiques offrent un bon rapport qualité-prix à 90 à 150 euros.

Val d’Orcia

Le paysage toscan le plus photographié : collines ondulées avec rangées de cyprès, bourgades couleur de miel sur les hauteurs, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. La meilleure zone pour un séjour en agriturismo.

Agriturismo : 100 à 300 euros/nuit. Le Podere Il Casale près de Pienza, l’Adler Thermae (hôtel spa haut de gamme près de Bagno Vignoni) et l’Agriturismo Poderone en sont des exemples représentatifs. Les paysages autour de Monticchiello et entre Pienza et Montalcino offrent les plus beaux cadres.

Hôtels à Pienza et Montepulciano : 90 à 200 euros/nuit. Ces deux bourgades perchées disposent de petits boutique-hôtels avec vues sur la campagne.

Bagno Vignoni : Un village construit autour d’une piscine thermale (une source chaude dans la place principale). Plusieurs petits hôtels spa ; l’Adler Thermae est la principale option de luxe.

Lucques

Une base idéale pour l’ouest de la Toscane : Pise, les Cinque Terre et la côte versiliaise sont à portée.

Hôtels dans la ville fortifiée : 80 à 200 euros/nuit. Plusieurs B&B et petits hôtels à l’intérieur des remparts de la Renaissance. Les options avec terrasses panoramiques valent la peine d’être recherchées pour les vues.

San Gimignano et les collines environnantes

Le village aux tours et ses alentours disposent de bonnes options d’agriturismo dans la zone viticole de la Vernaccia.

Agriturismo (domaine viticole) : 80 à 180 euros/nuit. La zone DOC Vernaccia di San Gimignano compte plusieurs propriétés avec hébergement et dégustation de vins. Légèrement moins cher que les domaines du Chianti.


Organisez votre séjour :

Conseils de réservation

  • Haute saison en Toscane : Avril-juin et septembre-octobre. Réservez 4 à 8 semaines à l’avance.
  • Pic du Val d’Orcia (mai et octobre) : Les photographes arrivent en nombre pour les prairies vertes du printemps et les couleurs dorées de l’automne ; réservez encore plus tôt.
  • Agriturismo en formule gîte ou demi-pension : La formule demi-pension (petit déjeuner et dîner inclus) dans la plupart des agriturismi offre souvent un excellent rapport qualité-prix : les fermes cuisinent avec leurs propres produits et les repas sont un point fort du séjour.
  • Voiture indispensable : Séjourner hors de Florence en Toscane sans voiture est peu pratique. La campagne et les bourgades perchées ne sont pas desservies par les transports en commun à un niveau suffisant pour un itinéraire flexible.

Pour des recommandations d’hôtels par ville : le guide des hôtels de Florence couvre l’Oltrarno, Santa Croce et les options en centre-ville. Pour Sienne : hôtels à Sienne. Pour Lucques : hôtels à Lucques. Pour planifier où séjourner en lien avec ce qu’il y a à voir : l’itinéraire en Toscane trace un itinéraire de 5 jours. Pour la meilleure période pour visiter la Toscane selon la météo et la saison des vendanges : Italie en septembre et Italie en octobre traitent spécifiquement des mois d’automne.

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Frequently Asked Questions

Vaut-il mieux séjourner à Florence ou à la campagne toscane ?
Cela dépend de votre priorité. Florence est la meilleure base pour les primo-visiteurs en Toscane, les itinéraires artistiques et muséaux, et les excursions à Sienne, San Gimignano et Pise. La campagne (Chianti, Val d'Orcia, Lucques) offre l'expérience complète du paysage toscan avec des matins au vignoble, la cuisine locale et une atmosphère rurale authentique. Un séjour partagé combinant les deux est l'approche la plus courante.
Ai-je besoin d'une voiture pour séjourner en Toscane hors de Florence ?
Oui : une voiture est indispensable pour séjourner hors de Florence. Les villages du Chianti, les fermes du Val d'Orcia et les domaines viticoles ne sont pas desservis par les transports en commun de manière adéquate. Séjourner à Sienne est possible sans voiture (trains depuis Florence en 1h30, plus bus locaux), mais pour l'expérience agriturismo et campagne, une voiture de location est nécessaire.
Qu'est-ce qu'un agriturismo et combien cela coûte-t-il en Toscane ?
Un agriturismo est une ferme en activité avec hébergement agréé : en général des mas en pierre avec oliveraies, vignobles et piscine. En Toscane, de nombreux domaines viticoles (Chianti Classico, Vernaccia di San Gimignano) proposent des séjours en agriturismo. Les prix vont d'environ 80 à 250 euros par nuit. La formule demi-pension (petit déjeuner et dîner issus des produits de la ferme) est souvent un excellent rapport qualité-prix.
Quand réserver son hébergement dans le Val d'Orcia ?
Réservez tôt pour mai et octobre, quand les photographes et visiteurs affluent dans le Val d'Orcia pour les prairies vertes du printemps et les couleurs dorées de l'automne. La haute saison générale en Toscane est avril-juin et septembre-octobre : comptez 4 à 8 semaines de délai. Août est chargé dans toute la Toscane ; réservez 2 à 3 mois à l'avance.

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